Ao abordar o veículo, a equipe da PRF encontrou a carne sendo transportada no compartimento de cargas, em condições completamente inadequadas para consumo. O condutor do veículo, acompanhado de dois passageiros, informou que havia pego a carne em um matadouro e pretendia vendê-la na feira do bairro da Liberdade, em São Luís.
Após inspeção, foi constatado que a carne não apresentava nenhum cuidado sanitário e era transportada de forma irregular. Além disso, os cortes estavam em condições inadequadas para consumo e o veículo não possuía as condições necessárias para o transporte de alimentos perecíveis.
Diante da situação, a Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged-MA) foi acionada e se deslocou até o local para apurar o caso. Foram realizadas as devidas autuações e providenciada a destinação adequada para a carga, que foi considerada imprópria para consumo.
Os fiscais da Aged-MA classificaram o caso como grave, destacando que os alimentos estavam sendo transportados em condições sanitárias precárias, sem sistema de refrigeração, o que representava um risco à saúde pública. A falta de cuidado com a conservação da carne e a intenção de comercializá-la mesmo em situação inadequada ressaltam a necessidade de fiscalização e controle rigoroso por parte das autoridades competentes.
A apreensão da carga de carne em péssimas condições de consumo evidencia a importância da atuação constante das forças de fiscalização e a necessidade de conscientização sobre a importância de seguir as normas sanitárias para garantir a segurança alimentar da população.
